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病気についてのおはなし

高尿酸血症について

高尿酸血症と診断されたら…食事(1)

尿酸のもとであるプリン体が含まれている食品

プリン体という尿酸のもとが含まれている上記のような食品を、続けて多く食べないようにしましょう。 また、煮ると煮汁に移るので、肉類は煮て調理し、煮汁を飲まないようにするなど調理上の工夫も大切です。

【監修】医薬情報研究所/株式会社エス・アイ・シー
公園前薬局(東京都)薬剤師 堀 美智子先生

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